Omenamuffinit

12-15 kpl

• 1 keskikokoinen omena (luomu kuorineen)
• 230 g vehnäjauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl soodaa
• 2 tl kanelia
• 1 muna
• 140 g sokeria
• 80 g öljyä
• 160 g omenamehua

• 12- 15 muffinivuokia

1. Lisää omena isoina paloina kulhoon.
    Aseta aika 2-4 s / nopeus 5. Siirrä toisen astiaan.
2. Lisää kaikki aineet kulhoon.
    Aseta aika 30 s / nopeus 5.
3. Lisää omenamurska.
    Aseta aika 10 s / suunnan vaihto / nopeus 3.
4. Jaa taikina muffinivuokiin.
5. Paista uunissa 180 asteessa n. 20- 25 min.