maanantai 26. maaliskuuta 2012

Leipäset



n. 16 kpl
  • 400 g vehnä- tai sämpyläjauhoja
  • 80 g kaurahiutaleita
  • 20 g pellavansiemeniä
  • 1/2 palaa hiivaa
  • 1 tl suolaa
  • 270- 300 g kädenlämpöistä vettä
  • 40 g öljyä
1. Lisää kaikki aineet kulhoon.
    Aseta aika 3 min / sulje kansi / tähkä. Taikina saa jäädä löysäksi.
2. Kohota taikina kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa.
3. Pyöritä taikina tangoksi ja leikkaa paloiksi.
4. Paista uunissa 225 asteessa 15- 20 min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti