Valkuaisvaahto

• 6 valkuaista
• 250 g sokeria
• 2- 3 tl vaniljasokeria

1. Punnitse sokeri ja vaniljasokeri erilliseen  astiaan.

1. Aseta perhosvatkain paikoilleen.
2. Lisää valkuaiset kulhoon.
    Aseta aika 3 min / 70 astetta / nopeus 4.
3. Aseta aika 2 min / nopeus 3.
    Lisää sokeri ja vaniljasokeri kannen aukosta kulhoon.