Saksanpähkinäkeksit

n. 75 kpl

• 120 g saksanpähkinöitä
• 300 g vehnäjauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 150 g sokeria
• 170 g kylmää voita paloina
• 1 muna

1. Lisää pähkinät kulhoon.

   Aseta aika 5 s / nopeus 7.

2. Lisää loput aineet.

    Aseta aika 40 s / nopeus 5 lastaa apuna käyttäen.

3. Kääri taikina kelmuun ja anna jäähtyä jääkaapissa puolisen tuntia.

4. Leivo taikinasta n. 75 pyöreää pallukkaa uuninpellille.

5. Paina haarukalla ennen paistoa litteiksi.

6. Paista uunissa 190 asteessa n. 15- 18 min.

Alkuperäinen ohje Thermomix Weihnachtsklassiker- vihkosesta.