tiistai 27. joulukuuta 2011

Rahkavoitaikina

  • 250 g rahkaa
  • 250 g voita paloina
  • 200 g vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta

1. Lisää kaikki aineet kulhoon.
    Aseta aika 15- 20 s / nopeus 4.
2. Muotoile taikina suorakaiteen muotoiseksi ja kääri kelmuun.
    Anna kovettua jääkaapissa ennen kaulintaa.

Rahkavoitaikinaa voit käyttää suolaisten piirakoiden pohjana ja pasteijoihin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti