keskiviikko 29. tammikuuta 2014

Aito amerikkalainen Brownies


pellillinen

  • 300 g voita paloina
  • 120 g öljyä
  • 800 g sokeria
  • 5 tl vaniljasokeria
  • 8 munaa
  • 340 g vehnäjauhoja
  • 160 g kaakaota
  • 2 tl suolaa
1. Lisää voipalat ja öljy kulhoon.
    Aseta aika 3 min / 50 astetta / nopeus 2.
2. Lisää sokerit ja munat.
    Aseta aika 10 s / nopeus 5.
3. Lisää loput aineet.
    Aseta aika 1min / nopeus 5, lastaa apuna käytäen.
4. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratun uuninpellille päälle.
5. Paista uunissa 175 asteessa n. 35 min.

Alkuperäinen ohje löytyi pienestä vihkosesta, jonne olin kerännyt mieleenpainuvimmat reseptit Amerikan vuosilta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti