- 240 g oliiviöljyä
- 50 g karkeaa sinappia
- 50 g balsamicoa
- 2 tl sokeria
- 2 rkl kuivattuja yrttejä esim. basilika, oregano, timjami, rosmariini
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
1. Aseta kulhon päälle astia.
2. Mittaa oliiviöljy astiaan, siirrä sivuun.
3. Lisää muut aineet kulhoon.
Aseta aika 30 s / nopeus 4.
4. Aseta aika 3 min / nopeus 4.
Kaada oliiviöljy yhtenäisenä nauhana kannen aukosta koneen käydessä.
5. Kaada kastike purkkiin tai pulloon.
Säilyy jääkaapissa useita viikkoja.
Vinkki
Vaihtelemalla yrttejä ja erilaisia öljyjä ja balsamicoa, loihdit itsesi näköisen salaattikastikkeen.
Alkuperäinen ohje Thermomix Das Kochbuch.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti