Hollandaisekastike

kuudelle

• 4 keltuaista
• 100 g voita
• 80 g kaurakermaa tai kermaa
• 1/4 tl valkopippuria
• 1/4 tl suolaa
• 10- 15 g sitruunanmehua

1. Mittaa kaikki aineet kulhoon.
    Aseta aika 6 min / 80 astetta/ nopeus 4.