Hampurilaiset

7 kpl

• 2 valkosipulin kynttä tai 1 tl valkosipulimurskaa
• 700 g jauhelihaa
• 2 rkl Hunt's barbecue  tai Worcesterkastiketta
• 1 tl suolaa
• muutama pyöräytys mustapippurimyllystä

1. Lisää valkosipulin kynnet kulhoon.  
    Aseta aika 5 s / nopeus 8.
2. Lusikoi jauheliha ja mittaa muut aineet kulhoon.
    Aseta 10 s/ suunnan vaihto/ nopeus 4.
3. Kumoa pihvitaikina voipaperin päälle,
    muotoile taikinasta paksu rulla,
    leikkaa seitsemään osaan.
4. Paista pihvit grillissä tai paistinpannulla kypsäksi.

Muut aineet:

• hampurilaissämpylöitä
• sipulirenkaita
• tomaattiviipaleita
• jäävuorisalaattia pilkottuna
• kurkkusalaattia
• sinappia ja ketsuppia
• hampurilaiskastiketta

Lämmitä sämpylät leivänpaahtimessa.
Kokoa hampurilaiset mieluisilla täytteillä.

Vaihtelua saa grillatusta ananaksesta ja juustosta.

Tämä resepti on gluteeniton, kun valitset gluteenittoman sämpylän.