Värikäs kalakeitto

kuudelle

• 400 g kalaa esim. lohta tai seitä paloina (n. 2 x 2 cm)
• 1 rkl sitruunan mehua
• 1/2 nippua tuoretta persiljaa ilman varsia
• 1/2 nippua tuoretta tilliä
• 1 valkosipulin kynsi
• 1 punainen paprika paloina
• 1 vihreä paprika paloina
• 200 g purjorenkaita
• 10- 20 g oliiviöljyä
• 800 g vettä
• 1 kasvis- tai kalaliemikuutio
• pippuria
• 50 -100 g pientä pastaa
• 100 g kermaa
• ruohosipulia

1. Mausta kalapalat sitruunamehulla ja pane jääkaappiin hetkeksi maustumaan.
2. Lisää persilja ja tilli kulhoon.  
    Aseta aika 3 s / nopeus 8. Siirrä yrtit toiseen astiaan.
3. Lisää valkosipulin kynsi.  
    Aseta aika 3 / nopeus 8.
4. Lisää paprikan palat.   
    Aseta aika 3-4 s / nopeus 4.
5. Lisää purjoviipaleet ja öljy kannuun.
    Aseta aika 3 min / Varoma / suunnan vaihto / nopeus 1.
6. Lisää vesi, liemikuutio ja pippuri.
    Aseta aika 5 min / 100 astetta /suunnan vaihto / nopeus 1.
7. Mittaa pasta kulhoon.  
    Aseta aika 5 min / 100 astetta / suunnan vaihto / nopeus 1.
8. Lisää kala ja kerma.  
    Aseta aika 4 min / 90 astetta / suunnan vaihto / nopeus 1.
9. Sekoita lastalla yrtit varovasti keiton sekaan.