Ruokaisa kinkkusalaatti

neljä reilua annosta

• 125 g pitkäjyväistä riisiä
• 1 l vettä

• 200 g pakasteherneitä
• 300 g kinkkusuikaleita
• 1 prk (220/ 140 g) ananasrenkaita
• 1 pieni punasipuli
• 1 punainen paprika

• 1 prk kermaviiliä
• (maitoa)
• suolaa
• mustapippuria myllystä
• persiljaa

Tarjoiluun:

• lehtisalaattia
• leipää

1. Lisää vesi kulhoon. Mittaa riisi lävikköön.
    Aseta aika 15- 20 min / Varoma / nopeus 1.
2. Kaada riisi tarjoiluastiaan, lisää pakasteherneet sekaan.
3. Lisää punasipulin palat kulhoon.
    Aseta aika 5 s / nopeus 5.
4. Kaada riisin sekaan.
5. Lisää paprikanpalat kulhoon.  
    Aseta aika 5 s / nopeus 4.
6. Lisää kinkkusuikaleet ja ananaspalat riisin sekaan, sekoita varovasti.

7. Lisää kermaviili ja mausteet kulhoon. Ohenna tarvittaessa maidolla.
    Aseta aika 10 s / nopeus 4.
8. Kaada kastike kinkkusalaatin sekaan.

Tarjoa salaatin kanssa huuhdottua ja lingottua lehtisalaattia ja tuoretta leipää.
Tämä ohje on maidoton ja gluteeniton.

Alkuperäinen ohje Maku 2/ 09