Valkosuklaavanukas

neljälle

• 50 g valkosuklaata paloina
• 500 g maitoa
• 1 kananmuna
• 20 g sokeria
• 30 g maissitärkkelystä

1. Lisää suklaa paloina kulhoon.
    Aseta aika 10 s / nopeus 8.
2. Aseta perhosvatkain paikoilleen.
3. Lisää muut aineet.
    Aseta aika 6 1/2 min / 100 astetta / nopeus 2-3.
4. Siirrä vanukas tarjoiluastiaan ja anna jäähtyä jääkaapissa seuravaan päivään.


Kuvassa ripoteltu päälle valkosuklaruohetta.

Alkuperäinen ohje Thermomix Jeden Tag genießen- kirjasta.