sunnuntai 22. tammikuuta 2012

Amerikkalaiset cookies

n. 30 reilunkokoista
  • 200 g tummaa suklaata pieninä paloina
  • 225 g pehmeää voita
  • 240 g sokeria
  • 40 g siirappia
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 2 kananmunaa
  • 350 - 400 g vehnäjauhoja
  • 1 tl soodaa
  • 1 tl suolaa
1. Lisää suklaan palat kulhoon.
    Aseta aika 3- 5 s / nopeus 7. Siirrä toiseen astiaan
2. Lisää voi, sokeri ja siirappi.
    Aseta aika 3 min / nopeus 4.
3. Lisää kananmunat ja vaniljasokeri.
    Aseta aika 3 min / nopeus 4.
4. Lisää suklaarouhe, jauhot, sooda ja suola.
    Aseta aika 20 s / suunnan vaihto/ nopeus 3 lastaa apuna käyttäen.
5. Nosta kahdella lusikalla nokareita pellille leivinpaperin päälle.
6. Paista uunissa 190 asteessa n. 10- 13 min.

Voit tehdä myös valkosuklaasta tai käyttää molempia tummaa ja vaaleaa suklaata.


 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti