Lammaspata

• 110 g sipulia puolikkaina
• 4 valkosipulin kynttä
• 50 g oliiviöljyä
• 500 g lampaanlihaa paloina
• 1 punainen paprika kuutioina
• 1 keltainen paprika kuutioina
• 1 prk ( 400 g ) tomaatin paloja
• 100 g valkoviiniä
• 150 g vettä
• 1/2 tl paprikajauhetta
• 1 lihaliemikuutio
• 1-2 tl minttua

• persiljaa

1. Lisää sipulin puolikkaat ja valkosipulin kynnet kulhoon.
    Aseta aika 5 s / nopeus 5.
2. Lisää öljy.
    Aseta aika 2 min / Varoma / nopeus 1.
3. Lisää lihan palat kulhoon.
    Aseta aika 5 min / Varoma / suunnan vaihto / sekoita.
4. Lisää loput aineet.
    Aseta aika 35 min / 100 astetta / suunnan vaihto/ sekoita.
5. Koristele persiljalla.

Alkuperäinen ohje Thermomix Kochenerlebnis im März 2012.