keskiviikko 6. kesäkuuta 2012

Suklaavanukas

neljä- viisi annosta

  • 50 g suklaata paloina
  • 500 g maitoa
  • 1 kananmuna
  • 20 g sokeria
  • 30 g maissitärkkelystä
1. Lisää suklaa paloina kulhoon.
    Aseta aika 10 s / nopeus 8.
2. Aseta perhosvatkain paikoilleen.
3. Lisää muut aineet.
    Aseta aika 6 1/2 min / 100 astetta / nopeus 2-3.
4. Siirrä vanukas tarjoiluastiaan ja anna jäähtyä jääkaapissa muutaman tunnin.

Kerralla pystyy tekemään tupla- annoksen, pidennä keittoaikaa 2 min.

Alkuperäinen ohje Thermomix Jeden Tag genießen- kirjasta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti