torstai 16. elokuuta 2012

Amerikkalaiset pannukakut


  • 640 g kaurajuomaa
  • 300 g vehnäjauhoja
  • 50 g esim. ruis- tai spelttihiutaleita
  • 10 g sokeria
  • 10 g rypsiöljyä
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • ripaus suolaa
  • 2 dl mustikoita

  • öljyä tai margariinia paistamiseen
1. Lisää kaikki muut aineet paitsi mustikat kulhoon.
   Aseta aika 10 s / nopeus 3.
2. Anna taikinan turvota kulhossa puolisen tuntia.
3. Sekoita mustikat varovasti joukkoon.
4. Paista lettupannulla pieniä pannukakkuja.
5. Tarjoa tuoreiden mustikoiden ja vaahterasiirapin kanssa.

Niin hyvää ettei kyllä pysty kertomaan. Lapset olivat jo syödä taikinana ;-)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti