Kukkakaali-curry

neljälle- viidelle

• 1 pieni sipuli
• 10 g öljyä
• 1/2- 1 tl currya
• 1 omena neljännespaloina
• 250 g kukkakaalin kukintoja
• 30 g vettä
• ripaus suolaa
• pippuria
• 2 tomaattia paloina
• 40 g herneitä
• 1/2 -1 rkl soijakastiketta

1. Lisää sipulin puolikkaat kulhoon.
    Aseta aika 3-5 s / nopeus 5.
2. Lisää öljy ja curry.
    Aseta aika 2 min / Varoma / nopeus 2.
3. Lisää omenan palat.
    Aseta aika 3 s / nopeus 5.
4. Lisää kukkakaalin kukinnot, vesi, suola ja pippuri.
    Aseta aika 10 min / 100 astetta / suunnan vaihto / sekoita.
5. Lisää tomaatin palat ja herneet.
    Aseta aika 1 min / 100 astetta / suunnan vaihto / sekoita.
6. Lisää soijakastike.
    Aseta aika 5 s / suunnan vaihto / nopeus 2.

Tarjoile paistetun lihan tai kalan kaverina.