Ihana kurpitsasalaatti

• 300 g hokkaido- kurpitsaa paloina
• 100 g porkkanaa paloina
• 150 g retiisejä
• 1 omena 1/4- paloina
• 30 g oliiviöljyä
• 15 g sitruunamehua
• 15 g sinappia
• 15 g hunajaa
• ripaus suolaa
• pari rouhaisua mustapippuria

pinnalle:

• ruohosipulia

1. Lisää kaikki aineet kulhoon.

    Aseta aika 4-7 s / nopeus 5, lastaa apuna käyttäen.

2. Ripottele pinnalle ruohosipulia.
3. Anna tekeytyä jääkaapissa ennen tarjoilua.

Kerrassaan hyvää!

Alkuperäinen ohje Thermomix Das Beste aus unseren internationalen Rezeptwelten- kirjasta.