Juuressalaatti rusinoilla

6 annosta

• 30 g saksanpähkinän puolikkaita
• 200 g kyssäkaalia paloina
• 200 g porkkanaa paloina
• 1 omena paloina
• 20 g hunajaa
• 10 g sitruunamehua
• 1/4 tl suolaa
• pari ripausta pippuria
• 60 g majoneesia
• 100 g luonnonjugurttia
• 30- 40 g rusinoita
• 1 rkl kookoshiutaleita

1. Lisää pähkinät kulhoon.

   Aseta aika n. 4 s / nopeus 4. Siirrä rouhe toiseen astiaan.

2. Lisää kaikki muut aineet paitsi rusinat ja kookoshiutaleet.

   Aseta aika 5 s / nopeus 5, lastaa apuna käyttäen.

3. Lisää rusinat ja kookoshiutaleet.

   Aseta aika 10 s / suunnan vaihto/ nopeus 3 
 4. Ripottele päälle pähkinärouhe.

Alkuperäinen ohje Thermomix Kalender 2013.