Sämpylät

n. 16 kpl

• 100 g vehnä- tai spelttijyviä
• 400 g jauhoja*
• 1- 1.5 tl suolaa
• 1 pala hiivaa
• 40 g öljyä
• 220- 250 g kädenlämpöistä vettä 
• 5-10 g hunajaa 

Pinnalle:

• haaleaa vettä
• kaurahiutaleita, auringonkukan-, unikon-, pellavansiemeniä...

1. Mittaa jyvät kulhoon.
    Aseta aika 30 s / nopeus 10.
2. Lisää kaikki aineet kulhoon.
    Aseta aika 3 min / tähkä/ sulje kansi.
3. Alusta taikina ja pyöräytä sämpylöiksi.
4. Kastele sämpylät ensin kädenlämpöiseen veteen ja
    dippaa sen jälkeen sesam-auringonkukansiemen-
    kaurahiutaleseoksessa.
5. Laita sämpylät kylmään uuniin, säädä lämpö 200 astetta, 
    paista n. 20 min.


*Voit käytää sämpylä-, hiivaleipä- tai vehnäjauhoja

Tiedoksi
Mikäli et jauha jyviä, aloita kohdasta 2, lisää kaikki aineet kulhoon. Käytä siinä tapauksessa 500 g jauhoja.