neljä annosta
- 100 g sipulia puolikkaina
- 2 valkosipulin kynttä
- 10 g öljyä
- 80 g tomaattisosetta
- 200 g kermaa
- 1 punainen paprika kuutioina
- suolaa
- valkopippuria
- 400 g marinoimatonta broilerin fileesuikaletta/ paloja
- persiljaa
1. Lisää sipulin puolikkaat ja valkosipulin kynnet kulhoon.
Aseta aika 3 s / nopeus 5.
2. Lisää öljy.
Aseta aika 3 min / Varoma/ nopeus 1.
3. Lisää tomaattisose, kerma, paprikan palat, suola ja valkopippuri.
Aseta aika 3 min / 100 astetta / nopeus 1.
4. Lisää broilerisuikaleet.
Aseta aika 3-5 min / 100 astetta / suunnan vaihto/ sekoita.
5. Tarkista kypsyys.
6. Koristele persiljalla.
Tarjoa riisin tai vihreän pastan kastikkeena. Lisäkkeeksi sopii keitetty parsakaali.
Alkuperäistä Pirkan ohjetta mukaillen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti