Broileri-pestolasagne

kuudelle

• n. 9  lasagnelevyä
• 400 g marinoituja broilerisuikaleita
• sipuli

Kastike:

• 50 g voita tai margariinia
• 60 g vehnäjauhoja
• 7 dl kaurajuomaa
• 1 rasia tuorejuustoa
• 1 dl pestoa
• mustapippuria

1. Lisää sipuli kulhoon.  
    Aseta aika 5 s / nopeus 5.
2. Ruskista pannulla broilerinsuikaleet kevyesti, lisää pannulle sipulisilppu.

Kastike:
1. Mittaa voi ja vehnäjauhot kulhoon.  
    Aseta aika 3 min /100 astetta /nopeus 1.
2. Lisää kaurajuoma.  
    Aseta aika 6 min / 100 astetta / nopeus 4.
3. Lisää tuorejuusto, pesto ja pippuri.  
    Aseta aika 2 min / 90 astetta / nopeus 4.
4. Kaada voideltuun vuokaan kastiketta ja lado päälle kolme lasagnelevyä.
5. Lisää päälle broileri-sipuliseosta. Tee kerroksia.
6. Paista 200 asteessa n. 45 min.
7. Anna tekeytyä hetki ennen tarjoilua.

Tarjoa lasagnen kaverina vaikkapa värikästä jäävuorisalaattia.