- 150 g ruisjyviä tai -jauhoja
- 450 g hiivaleipäjauhoja
- 100 g auringonkukan siemeniä
- 500 g lämmintä vettä
- 1 pala hiivaa
- 1 1/2 tl suolaa
- 2 rkl hunajaa
- (30 g öljyä)
Aseta aika 1 min/ nopeus 10.
2. Lisää kaikki aineet kulhoon.
Aseta aika 3 min/ sulje kansi/ tähkä.
Taikina saa jäädä löysähköksi.
3. Siirrä taikina toiseen astiaan puoleksi tunniksi kohoamaan.
4. Leivo sämpylöiksi, anna sämpylöiden kohota vielä hetki pellillä.
Paista uunissa 175 asteessa puolisen tuntia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti