Möttöset

n. 6 isoa muffinssia

• 100 g juustoa
• 1 punainen paprika
• tuorettta basilikaa
• 125 g kinkkua kuutioina
• 3-4 munaa
• 1 rkl soijajauhoja
• loraus kermaa
• (suolaa)
• mustapippuria
• sipulijauhetta yms. lempimausteita

Mittaa juusto kulhoon.
Aseta aika 10 s / nopeus 8.
Siirrä juustoraaste toiseena astiaan.
Lisää basilikan lehdet.
Aseta aika 5 s / nopeus 8.
Lisää paprikan palat.
Aseta aika 3-4 s / nopeus 4.
Lisää loput aineet ja juustoraaste.
Aseta aika 5 s / nopeus 4.
Lusikoi taikina muffinivuokiin. Aseta vuuat vieri viereen, koska leviävät helposti.
Paista uunissa 200 asteessa kunnes saavat vähän väriä pintaan.

Mukava suolainen muffinssi esim. vihersalaatin kaveriksi.
Alkuperäinen ohje Karppaus info.