Gnocchi carbonara

• 600 g gnoccheja tai tortelliineja
• 2 l vettä
• suolaa

• 1-2 valkosipulin kynttä
• 125 g pekonikuutioita
• 2.5 dl kermaa tai kaurajuomaa

• persiljaa tai ruohosipulia pinnalle

1. Keitä gnocchit suolalla maustetussa vedessä 2 min.
    Kaada vesi pois ja pidä lämpimänä.
2. Lisää valkosipulin kynnet kulhoon.
    Aseta aika 3 s / nopeus 5.
3. Lisää pekonikuutiot.
    Aseta aika 3 min / Varoma / nopeus 1.
4. Lisää kerma tai kaurajuoma.
    Aseta aika 1 min / 90 astetta / nopeus 1.
5. Kaada kastike gnocchien päälle ja ripottele persiljaa päälle.
    Nauti suurella ruokahalulla!