maanantai 30. tammikuuta 2012

Sienikastike

  • 40 g sipulia
  • 10 g voita
  • 125 g herkkusieniä
  • 250 g vettä
  • 1 tl suolaa
  • 15 g maissitärkkelystä
  • meiramia
  • loraus kermaa

1. Lisää sipulin puolikkaat kulhoon.
    Aseta aika 5 s / nopeus 5.
2. Lisää voi.
    Aseta aika 3 min / Varoma / nopeus 1.
3. Lisää kokonaiset herkkusienet.
    Aseta aika 10 s / nopeus 4, lastaa apuna käyttäen.
4. Lisää kaikki muut aineet paitsi kerma.
    Aseta aika 6 min / 100 astetta /suunnan vaihto / nopeus 3.
5. Lorauta kerma.
    Aseta aika 5 min / 90 astetta / suunnan vaihto/ nopeus 2.

Tarjoa lisäksi jauhelihapihvejä ja perunamuussia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti