- 2 keltuaista
- 40 g Dijon- sinappia
- ripaus cayannepippuria
- 1/4 tl suolaa
- ripaus sokeria
- 30 g valkoviinietikkaa
- 120 g öljyä
- 250 g kermaa tai jugurttia
2. Lisää keltuaiset, cayannepippuri, suola, sokeri ja viinietikka kulhoon.
Aseta mittakuppi kulhon päälle.
Aseta aika 10 s / nopeus 4.
3. Aseta nopeus 3.
Kaada kulhon kannelle öljy tasaisena nauhana, älä poista mittakuppia.
4. Poista mittakuppi ja kaada kerma tai jugurtti kannen aukosta kulhoon.
Lopuksi vielä 10 s / nopeus 3.
Alkuperäinen ohje Themomix Jeden Tag genießen- kirjasta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti