Munkit

n. 25 kpl

• 375 g maitoa
• 3/4 palaa hiivaa
• 1 muna
• 1 tl suolaa
• 1 1/2 tl kardemummaa
• 60 g sokeria
• 700- 720 g vehnäjauhoja
• 60 g voita paloina

Paistamiseen:

• paistorasvaa

1. Lisää maito ja hiiva kulhoon.
    Aseta aika 3 min / 37 astetta / nopeus 1.
2. Lisää loput aineet.
    Aseta aika 5 s / nopeus 6.
    Aseta aika 3 min / sulje kansi / tähkä.
3. Anna taikinan kohota erillisessä astiassa kaksinkertaiseksi.
4. Alusta taikina ja leivo munkeiksi.
5. Paista kuumassa rasvassa molemmin puolin.
6. Pyöritä vähän jäähtyneet munkit sokerissa.