Naudanfilee alla Pizzaiola

neljälle-  viidelle

• 1 valkosipulinkynsi
• 40 g öljyä
• 500 g naudanfileetä ohuina siivuina
• 1 prk (400 g) tomaattia paloina
• 1/2 tl suolaa
• 1/4 tl pippuria
• 2 tl oreganoa

1. Lisää valkosipulinkynsi kulhoon.
    Aseta aika 3 s / nopeus 8.
2. Lisää öljy ja lihaviipaleet.
    Aseta aika 5 min / Varoma / suunnan vaihto / sekoita.
3. Lisää loput aineet.
    Aseta aika 10* min / 100 astetta / suunnan vaihto / sekoita.

Aivan ihanan murea liharuoka! Kokeilepa italialaisittain vaikkapa polentan kaverina.

*Keittoaikaan vaikuttaa lihan laatu.

Alkuperäinen ohje Thermomix Viva l´Italia- keittokirjasta.