3 leipää ( 1 l:n vuokaa)
- 750 g appelsiinituoremehua
- 1 pala hiivaa
- 200 g siirappia
- 1.5 tl suolaa
- 180 g kaljamaltaita
- 110 g ohrajauhoja
- 110 g ruisjauhoja
- 450 g vehnäjauhoja
Aseta aika 4 min / 37 astetta / nopeus 1.
2. Lisää muut aineet.
Aseta aika 5 s / nopeus 6.
Aseta aika 3 min / sulje kansi / tähkä.
3. Kaada taikina kolmeen litran leipävuokaan. Taikina saa olla löysähköä.
Nostata tunnista kahteen.
4. Paista uunissa 175 asteessa 1.5- 2 h
Leipä on parhaimmillaan päivän parin päästä ja säilyy muutenkin hyvin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti