Röstiperunat

neljä- viisi annosta

• 1000 g perunoita* paloina
• 150 g sipulia neljännespaloina
• 10 g sitruunan mehua
• 1 tl suolaa
• 1/4 tl pippuria
• 40 g kaurahiutaleita
• 1 muna

Paistamiseen:

• öljyä

1. Lisää kaikki aineet kulhoon.
    Aseta aika 10- 15 s / nopeus 5 lastaa apuna käyttäen.
2. Paista pannulla öljyssä molemmin puolin kauniin ruskeiksi.
3. Herkuttele keskieurooppalaisittain omenahillon kanssa kts. resepti tunnisteella hillot.

Vinkki
*Voit korvata osan perunoista kyssäkaalilla, porkkanoilla, kukkakaalilla,
kesäkurpitsalla... mielesi mukaan.

Alkuperäinen ohje Thermomix Jeden Tag genießen- kirjasta.