keskiviikko 27. kesäkuuta 2012

Vihannessosekeitto


  • 800 g vihanneksia paloina esim. parsakaalia, kesäkurpitsaa, purjoa, porkkana ja vihr. paprika
  • 450 g vettä
  • 1-2 kasvisliemikuutio
  • 100 g kermaa tai kaurakermaa
  • tuoreita yrttejä esim. persilja, timjami, oregano
  • pippuria
1. Lisää vihannespalat kulhoon.
    Aseta aika 5-10 s / nopeus 5 lastaa apuna käyttäen.
2. Lisää vesi ja kasvisliemikuutio.
    Aseta aika 16 min / 100 astetta / nopeus 1.
3. Lisää kerma.
    Aseta aika 2 min / 90 astetta / nopeus 4.
4. Lisää yrtit.
    Aseta aika 10 s / nopeus 4/ 6/ 8 nopeutta nostaen.

Vinkki:
Voit ripotella päälle feta- tai raejuustoa.

3 kommenttia:

  1. Tein tällä ohjeella kasvissosekeittoa. Minulla ei kasvikset soseutuneet. Laitoin kyllä pakaste- kasviskuutiot ja lisäksi perunan paloja. Meidän perhe on tottunut sosemaiseen kasvissosekeittoon. Löytyykö ohjetta?

    VastaaPoista
  2. Ihme juttu. Teit ihan ohjeen mukaan? Viimeistään 4. kohdassa soseutetaan kasvikset. Nostitko nopeuden 8:aan? Jatka aikaa, jos 10 s ei riittänyt.

    VastaaPoista
  3. Auts ! En tainnut huomata tuota nelosta....

    VastaaPoista