keskiviikko 15. elokuuta 2012

Kaalisalaatti



8 annosta

  • 250 g keräkaalia reiluina paloina
  • 60 g porkkanaa paloina
  • 50 g sipulia puolikkaina
  • 50 g punaista paprikaa
  • 50 g maustekurkkua paloina
  • 50 g omenaa paloina
  • persiljaa
  • 1 tl sokeria
  • suolaa
  • pari ripausta pippuria
  • 20 g hyvää oliiviöljyä
  • 1 rkl sitruunamehua
1. Lisää kaikki aineet kulhoon.
   Aseta aika 3-7 s / nopeus 4 lastaa apuna käyttäen.
2. Anna salaatin tekeytyä jääkaapissa ennen tarjoilua.


Vinkki:
Amerikkalais Cole slaw- tyyppisen salaatin saat käyttämällä öljyn sijaan 3 rkl majoneesia.

Alkuperäinen ohje Thermomix So koche ich gerne- kirjasta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti