Voikukkajuoma

neljä lasillista

• 20 g voikukan lehtiä
• 1 kypsä mango paloina
• 300 g omenamehua

1. Pese voikukan lehdet huolellisesti ja poista keskellä oleva karvas lehtiruoti.
2. Lisää kaikki aineet kulhoon.
    Aseta aika 1 min / nopeus 10.

Tiesitkö, että
voikukan vitamiini- ja kivennäisainepitoisuudet ovat suuremmat kuin pinaatin ja salaatin?
Voikukan lehdissä on merkittävä määrä kalsiumia, rautaa, riboflaviinia, C-, B6, A- ja E- vitamiinia.

Ei kyllä hassumpi juoma ;-)
Voikukan lehtien sijaan voit käyttää vihersalattia tai pinaattia.