Currykastike

• 40 g voita paloina
• 40 g vehnäjauhoja
• 1/2 - 1 liemikuutio
• 2 tl currya
• 10 g sitruunamehua
• pari ripausta pippuria
• ripaus sokeria
• 400- 500 g* keitinlientä/ vettä
• 100 g kermaa tai maitoa

1. Lisää kulhoon kaikki muut aineet paitsi kerma/ maito.
    Aseta aika 5 min / 100 astetta / nopeus 4.
2. Lisää kerma/ maito.
    Aseta aika 1 min / 90 astetta / nopeus 2.

* Sitä sakeampaa kastiketta saat, mitä vähemmän lisäät nestettä.