- 190 g siirappia
- 30 g fariinisokeria
- 120 g sokeria
- 250 g voita paloina
- 4 tl kanelia
- 4 tl inkivääriä
- 2 tl neilikkaa
- 2 tl jauhettua kardemummaa
- 1 tl maustepippuria
- 2 tl soodaa
- 500 g vehnäjauhoja
- 2 munaa
Koristeluun:
- nompparelleja, sokerikuorrutteita yms.
1. Lisää kulhoon siirappi, sokerit, rasva ja mausteet.
Aseta aika 5 min / 100 astetta / nopeus 2.
2. Anna seoksen jäähtyä hetken.
3. Lisää sooda, jauhot ja munat.
Aseta aika 20- 30 s / nopeus 4.
4. Taikina jää löysähköksi. Anna taikinan tekeytyä jääkaapissa
miel. seuraavaan päivään.
5. Kauli taikina ohueksi levyksi ja ota kuvioita piparimuoteilla.
6. Paista 200 asteessa 7-10 minuuttua uunin keskitasolla.
Ole tarkkana sillä piparit palavat helposti!
7. Koristele haluamallasi tavalla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti