6-8 annosta
- 150 g sipulia puolikkaina
- 2 valkosipulinkynttä
- 30 g öljyä
- 700 g karjalanpaistilihaa
- 25 g tomaattipureeta
- 250 g vettä
- 800 g säilyketomaatteja, tomaatteja paloina
- 1 1/2 tl suolaa
- 1 tl pippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 2 tl silputtua rosmariinia
- 250 g munakoisoa 1.5x 1.5 cm:n paloina
- 1000 g gnoccheja
- basilikan lehteä
1. Lisää sipulin puolikkaat ja valkosipulinkynnet kulhoon.
Aseta aika 3 s / nopeus 5.
2. Lisää öljy ja karjalanpaistilihan palat.
Aseta aika 3 min / Varoma / suunnan vaihto/ nopeus 1.
3. Lisää tomaattipuree, vesi, tomaatit ja mausteet.
Aseta aika 45 min / 100 astetta / suunnan vaihto / nopeus 1.
4. Lisää munakoison palat kulhoon, sekoita lastalla.
5. Lisää gnoocchit Varoman koriin ja aseta kulhon päälle.
Aseta aika 10 min / Varoma / suunnan vaihto/ nopeus 1.
6. Yhdistä lihapata ja gnocchit.
7. Mausta basilkasilpulla.
Alkuperäinen ohje Thermomix Einfach lecker- kirjasta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti