tiistai 3. joulukuuta 2013

Pähkinäkeksit


n. 30 kpl
  • 135 g pähkinöitä
  • 250 g manteleita
  • 80 g kookoshiutaleita
  • 175 g kuivattuja luumuja ilman sokeria
  • 85 g kuivattuja aprikooseja ilman sokeria
  • 30 g auringonkukansiemeniä
  • 40 g kurpitsansiemeniä
  • n. 20 g omenamehua

1. Lisää kaikki aineet kulhoon.
    Aseta aika 30- 45 s / nopeus 8-10, lastaa apuna käyttäen.
2. Pyöritä leivinpaperin päälle pieniä palloja. 
    Painele esim. juomalasilla palloista puolen senttimetrin vahvuisia
    keksejä. Käytä tarvittaessa pyöreää muottia apuna.
3. Paista 150 asteisessa uunissa n. 15 min. 
4. Anna jäähtyä.

Kekseissä yhdistyvät kaikki hyvä. Ja mikä parasta, pähkinät ja kuivatut hedelmät auttavat tasapainottaman elimistön happo- emästasapainoa. Ei ihme, että kirjassa nimetään keksit maailman terveellisimmiksi.

Alkuperäinen ohje Vegetarisch basisch gut- kirjasta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti