10- 12 pihviä
- 70 g cashewpähkinöitä
- 500 g vihanneksia paloina esim. kukkakaali, porkkana, juuriselleri...
- 2 munaa
- 10 g rypsiöljyä
- 1- 2 dl tuoreita yrttejä esim. persilja, ruohosipuli
- (2 tl hunajaa)
- 1 tl paprikajauhetta
- suolaa
- pippuria
- 60 g auringonkukan siemeniä
1. Lisää kaikki muut aineet paitsi auringonkukan siemenet kulhoon.
Aseta aika 15 s / nopeus 6.
2. Sekoita lastalla auringonkukan siemenet sekaan.
3. Levitä uunipellille leivinpaperi ja lusikoi seosta 10- 12 kasaksi.
4. Paista uunissa 200 asteessa 25- 30 min.
Auringonkukan siemenet antavat mukavaa purtavaa muuten pehmeisiin pihveihin.
Ei ollut kaapissa cashew pähkinöitä, laitoin manteleita - toimii!! Ja maistuu :)
VastaaPoistaVain mielikuvitus ja luovuus on rajana ;-)
VastaaPoista